广州天气炎热，大人小孩都喜欢吃冰，因为南北差异，广州这边的甜品店被叫做“冰室”，意思是“充满冰的屋子”（？），因为室内开着空调，又点了冰吃，所以自然是“冰室”啦。而其他地区常常把这叫甜品店之类的。
广州曾经有四大老字号的冰室，而世事变迁，曾经的四大也只剩下一间了，剩下的这一间就是
顺记冰室
顺记冰室历史悠久，是上世纪一个小贩所创，在今天那么多网红甜品层出不穷的今天，顺记冰室还是在坚守，坚持老字号甜品的制作，如果你要追寻最假老广味，就去顺记冰室吧。经典的三色球，搭配红豆等等，绝对会让你在夏天感受美好。
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皇上皇
此皇上皇非彼皇上皇...不是卖腊肠那个，这个皇上皇是卖雪糕滴...因为阴雨天气无法晒制腊肠，所以先人开始制作雪糕，休闲时总会吃~在炎热夏天，吃上一份腊肠饭后再来杯经典红豆冰绿豆冰，工作都不累啦~！
第一家炸雪糕
除了经典传统雪糕，还有创出广州第一家炸雪糕的美利权冰室，如今，美利权依然红火，除了本地人、也有许多外地人专门来品尝炸雪糕
你还记得哪些老广州的冰室？留言告诉小编噢~
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责任编辑：QYQ
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